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평택시 평택시가족센터, 결혼이민자 취․창업 지원을 위한 ‘바리스타자격과정’ 실시
한국다문화뉴스=김관섭 기자ㅣ평택복지재단(사무처장 정문호) 산하 평택시가족센터(센터장 송문영)에서는 2022년 동행복지재단 「다문화가족 한국정착 多이룸 프로그램 지원 사업」 수행기관으로 선정되어 결혼이민자의 취․창업지원을 위한 ‘바리스타자격과정’ 교육을 지난 6월 8일부터 7월 8일까지 매주 수, 금 총 10회기에 걸쳐 진행했다. 이번 교육을 통해 평소 바리스타에 관심이 있는 결혼이민자들이 바리스타 자격증 취득에 필요한 이론과 핸드드립, 카푸치노 및 라떼아트를 익히고 카페 취․창업에 필요한 능력을 함양하여 바리스타라는 직업에 한 걸음 나아갈 수 있도록 교육 참여자의 취․창업 자질 및 역량을 강화할 수 있도록 했다. 또한, 교육 수료 후 ‘뽐 프로젝트 시음회’를 평택시가족센터 서부분관이 위치한 서부복지타운 로비에서 진행하여 결혼이민자들이 교육을 통해 실습한 핸드드립 능력을 맘껏 발휘할 수 있었으며, 총 100명의 복지타운 이용자에게 커피를 제공했고, 커피를 시음하고 맛 평가 스티커 판에 투표한 선착순 50명에게는 미니 더치커피를 선물로 제공하는 특별 이벤트도 진행했다. 이번 시음회와 관련하여 교육 참여자는 “그동안 배운 핸드드립 기술을 활용하여 누군가에게 커피를
- 김관섭 기자
- 2022-07-12 17:15
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안산시 BBQ, 안산 청년·다문화 가정 창업 지원...순차적 매장 오픈
한국다문화뉴스=소해련 기자ㅣ치킨 프랜차이즈 제너시스비비큐는 경기 안산시 청년 사업가 5팀의 기초교육 수료식을 15일 마쳤다. 교육을 수료한 합격자 5팀은 본사로부터 기초적인 지원을 받고 이달 말부터 순차적으로 매장을 오픈한다. 2020년 BBQ와 안산시가 체결한 청년·다문화 가정 창업지원과 다문화특구 활성화 MOU의 일환으로,창업 초기 비용 마련에 어려움을 겪는 청년들에게 본사의 프랜차이즈 노하우를 알려 주고 기초적인 창업 기반을 지원해 경제적 자립을 돕기 위해 체결했다. 지난해 공개 모집을 통해 최종 선발된 합격자들은 수료식에 앞서 BBQ와 가맹점 계약을 맺고 약 일주일간 치킨대학에서 조리법, 마케팅, 경영방법 등에 대한 집중 교육을 받았다. 첫 번째로 매장을 오픈하게 되는 이효일 패밀리(가맹점주)는 “원래 창업을 희망했지만 초기 투자 비용 등 현실의 벽에 부딪혔는데 이렇게 좋은 기회를 만나게 되어 기쁘고 설렌다”는 소감을 말했다. BBQ 관계자는 “오랜 기간 축적해 온 프랜차이즈 노하우와 전문 교육 체계를 통해 수료한 패밀리들이 빠르게 입지를 다질 수 있도록 돕겠다”며 “앞으로도 다양한 지원 사업으로 더 많은 지역사회 청년들이 희망을 갖고 창업에 도전할
- 소해련 기자
- 2022-01-17 13:33
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UPDATE: 2024년 10월 29일 17시 29분