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영어 Why do people eat tteokguk (rice cake soup) on New Year’s day?
There are three main meanings behind the origin of tteokguk, which is a representative New Year's food. The first is to start the new year with a clean mind and body, so people ate tteokguk made with clear water and white rice cakes. The second is to live a long life, like the long rice cakes used in tteokguk. The third is to wish for prosperity, as the round shape of the rice cakes is like a coin and is believed to bring good fortune. Until the Goryeo dynasty, people ate manduguk (dumpling soup) instead of tteokguk. It was only in the late Joseon dynasty that tteokguk made with rice cakes cut
- 강성혁 기자
- 2023-01-20 10:23
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태국어 ทำไมจึงรับประทานต๊อกกุ๊กในวันปีใหม่
ต้นกำเนิดของต๊อกกุ๊กที่เป็นตัวแทนของวันปีใหม่ความสำคัญสามอย่าง ในปีใหม่ที่เริ่มต้นใหม่ กล่าวว่าการรับประทานต๊อกกุ๊กที่มีสีขาวในน้ำใส เพื่อการเริ่มต้นอย่างขาวสะอาดทั้งร่างกายและจิตใจ ประการที่สองคือการรับประทานต๊อกกุ๊กเพื่อให้มีชีวิตยืนยาว เหมือนกับ คาแรต๊อกที่ใช้ทำต๊อกกุ๊ก ประการที่สาม คือการรับประทานต๊อกกุ๊กด้วยความปรารถนาที่จะเพิ่มทรัพย์สิน ต้นกำเนิดของต๊อกกุ๊กที่เป็นตัวแทนของวันปีใหม่ความสำคัญสามอย่าง ในปีใหม่ที่เริ่มต้นใหม่ กล่าวว่าการรับประทานต๊อกกุ๊กที่มีสีขาวในน้ำใส เพื่อการเริ่มต้นอย่างขาวสะอาดทั้งร่างกายและจิตใจ ประการที่สองคือการรับประทานต๊อกกุ๊กเพื่อให้มีชีวิตยืนยาว เหมือนกับ คาแรต๊
- 시리판 시민기자
- 2023-01-19 16:27
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일본어 新年はどうしてトックを食べるんだろう？
代表的な正月料理のトックの由来には大きく3つの意味がある。 新しく始まる新年には体と心をきれいに始めようという意味で、澄んだ水に白い餅を入れたトックを食べたという。 2番目にトックに使われる長いカレトックのように長生きするようにという意味でトックを食べた。 3番目にカレトックを丸い葉チヂミの形に切って葉チヂミが増えるように財産も増えることを願う気持ちでトックを食べたという。 高麗時代まではトックの代わりに餃子スープを食べていたが、朝鮮時代末期になってようやく今日のように白いスープに餅を切って入れたトックを食べ始めたという。 トックは普通、牛骨スープと餅で作る。 牛骨汁は100ml当たり約47カロリーでカロリーが低く、コラーゲンとコンドロイチン硫酸、カリウム、鉄分、マグネシウムなど各種無機物がバランスよく含まれている。 また、コラーゲンとコンドロイチン硫酸は肌の弾力と骨の成長、骨形成および骨折回復に役立ち、子供から高齢者にまで良い効能を持っている。 米で作った餅は脂肪が少なくアミノ酸を効率的に摂取できる。 抗酸化物質であるポリフェノールがワインの5倍以上含まれており、老化防止および皮膚美容にも良い。 トックには牛肉、錦糸卵、海苔のような薬味をのせて食べるが、薬味が栄養のバランスを取ってくれてトック 一杯ですべての栄養素をバランスよく摂取できるようになる。 (한국어 번역) 한국다문화
- 유미코 시민기자
- 2023-01-19 16:00
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생활 영양소 가득한 10월 농산물은?
한국다문화뉴스 = 정영한 기자 | 영양소가 풍부한 10월 제철과일과 농산물은 무엇이 있을까? 아삭한 식감과 달콤한 '배'와 '서리태'가 있다. 배는 신라의 문헌에도 기록돼 있을 만큼 오랜 역사를 지닌 과일로 영양소가 풍부하다. 갈증이나 숙취가 심할 때 간장 활동을 촉진해 체내 알코올 성분을 해독시키고 기관 질환에 효과적이다. 좋은 배를 고르는 방법은 배의 윗 꼭지 부위가 깊고 넓은 것을 고르는 것이며, 껍질을 팽팽하고 묵직하며 상처가 없는 것이 좋은 배를 고르는 방법이다. 서리태는 서리 이후 수확하여 서리태라는 이름이 붙었다. 껍질이 거머고 속이 푸른 특성이 있는데 안토시아닌이 풍부해 노화를 방지하고 혈관 건강에 도움을 준다.
- 정영한 기자
- 2022-10-06 13:36
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이천시립어린이도서관, ‘11월 문화가 있는 날’ 운영
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UPDATE: 2024년 11월 26일 11시 08분